Kandiserte epler
Ingredienser
8 små røde epler
8 blomsterpinner i tre eller ispinner
Lake
3 dl Dansukker Sukker
1 1/2 dl vann
2 ss Dansukker Glykosesirup
Instruktioner
Fjern stilk og blomsterfeste på eplene. Tørk grundig av dem, og stikk en blomsterpinne gjennom hvert eple fra blomsterfeste til stilk. Smør et bakepapir med olje.
Bland sukker, vann og sirup i en gryte, og kok på svak varme til sukkeret har løst seg opp. Øk deretter varmen, slik at laken koker kraftig. Test om den er ferdig ved å dyppe en pinne i laken og holde den under rennende kaldt vann. Laken er ferdig hvis den stivner og blir hard.
Dypp eplene i den varme laken. Snurr dem over gryten til all overflødig lake
har rent av. Sett eplene på det smurte bakepapiret, og la laken stivne.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.