Karamellsaus

Karamellsaus er enkelt å lage og smaker himmelsk. Gjør din egen vri ved å tilsette tyrkisk pepper, polkagriser eller annet du liker. Server til is, kaker eller desserter.

1 glass

20 minutter

Karakter (1 stk)

Ingredienser

2 dl Dansukker Demerarasukker
3 ss Dansukker Lys Sirup
30 g smør
2 dl kremfløte

Valgfri smakstilsetning
50 g knuste tyrkisk pepper-drops
50 g knuste polkagriser

Instruktioner

Bland rørsukker, sirup og smør i en tykkbunnet kasserolle. La koke i ca. 2 minutter til blandingen begynner å karamellisere seg eller tykne litt.

Hell i fløten litt etter litt (vær forsiktig så det ikke skvetter), og tilsett ønsket smakstilsetning.

Kok videre i ca. 4 minutter. Hell over på varme, rene glass.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. 

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Varmer godt på kalde dager

Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?