Karvekranser
Ingredienser
50 g gjær for søte deiger
100 g margarin
5 dl vann
½ dl Dansukker Mørk Sirup
1 ts salt
1 dl sesamfrø
1 dl knust bokhvete
3 dl revet gulost
1 ss malt karve
5 dl siktet rugmel
ca. 8 dl hvetemel
Pensling
1 egg
hel karve
flaksalt
Instruktioner
Smuldre gjæren i en bolle. Smelt margarin i en kjele, tilsett vannet og varm opp til fingervarmt (37 grader). Hell deigvæsken over gjæren, og rør til den har løst seg opp. Tilsett sirup, salt, sesamfrø, bokhvete, ost og karve. Arbeid deretter inn melet til deigen slipper bollens kanter. Dekk til og la den heve i 30 minutter.
Ta deigen over på et melet bakebord, og arbeid den smidig. Del deigen i to like store biter som formes til lengder. Skjær hver lengde i 12 biter og rull hver bit til en lengde på ca. 60 cm. Brett hver lengde dobbel og tvinn den før den formes til en krans. Legg kransene på en stekeplate med bakepapir. La dem heve i 30 minutter.
Pensle kransene med sammenvispet egg og strø på karve og flaksalt. Stek dem midt i ovnen ved 250 grader i ca. 10 minutter. Avkjøl dem på rist under et bakeklede.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Svarthyllen er fantastisk!
Endelig blomstrer den fantastiske hyllen! Hylleblomstene kan du høste i juni-juli, og i august modnes hyllebærene. Du kan lage mye godt av både hylleblomster og hyllebær – og oppskriftene er enkle. Her har vi samlet alle de gode oppskriftene våre med hyll!
Herlige jordbærtider
Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?