Kirsebærkake

ca. 8 stykker

Karakter (44 st)

Ingredienser

150 g romtemperert smør eller margarin, ev. et melkefritt alternativ
1 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
2 egg
1 1/2 dl hvetemel
1 dl potetmel
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ts bakepulver

Fyll
2 dl crème fraîche
3 egg
1 dl Dansukker Sukker
1/2 liter kirsebær uten kjerner

Til formen
Smør eller margarin
1 dl finhakkede hasselnøtter (kan sløyfes)
1/2 dl Dansukker Demerarasukker

Pynt
Dansukker Melis

Instruktioner

Rør smør/margarin og muscovadorørsukker lett og luftig. Tilsett eggene. Bland de tørre ingrediensene, og vend dem inn i røren. Smør en springform, ca. 24 cm i diameter. Bland nøtter og demerarasukker, og strø i formen. Bre massen ut i formen, og stek midt i ovnen ved 200 °C i ca. 12 minutter. Visp sammen crème fraîche, egg og sukker. Tilsett kirsebærene. Hell over i den forhåndsstekte bunnen. Senk ovnstemperaturen til 175 °C, og stek i ca. ytterligere 40 minutter. Avkjøl i formen. Sikt over litt melis før servering. Server gjerne en skje pisket krem til kaken.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.