Klementin- og gulrotmarmelade

30 minutter
Klementin- og gulrotmarmelade
Stemmer: (1stemmer)

Ingredienser

  • 1 1/2 finrevne gulrøtter
  • 5 klementiner
  • 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
  • 3 1/2 dl Dansukker Syltesukker

Skrell og rasp gulrøttene.
Skrell klementinene. Kutt fruktkjøttet i små biter.
Ha alt i en gryte sammen med muscovadorørsukkeret og syltesukkeret.
La koke i 5–10 minutter. Skum godt av.
Hell over på varme, rene glass. Skru på lokk. Oppbevar mørkt og kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker