Knasende iskake

ca. 10 porsjoner

Karakter (6 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

125 g smør eller margarin
2 dl Dansukker Brun Farin
2 dl cornflakes
1 1/2 dl kokosflak
75 g hakkede hasselnøtter
75 g hakket sjokolade

Is
1 l fløte
2 dl Dansukker Melis
8 eggeplommer
2 dl Dansukker Glykosesirup
1 ts vaniljesukker

Instruktioner

Rør matfett og brunt sukker luftig. Ha i de andre ingrediensene. Kle en springform med plastfolie. Kle bunnen og kantene med smulene, men spar litt til å strø på toppen av isen. Bland alle ingrediensene til isen i en gryte, og la småkoke til det begynner å tykne. Sil massen gjennom en finmasket sil. Avkjøl. Sett av avkjølte massen i fryseren til den har stivnet litt. Fordel så ismassen i formen med "krispet". Strø på smulene du satte til side, og sett formen i fryseren.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Edderkopper

Halloween

La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.

Tyttebærdrikk

Lekkert med tyttebær

Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.

Enkel eplekake

Bakst med eple og pære

Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.

Chutney

Chutney - kryddersterk smakstilsetning

Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.

Eplemos

Deilige epler

Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Karamellpai med nøtter

Godsaker med Muscovadorørsukker

Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!