500 g plommer uten kjerne
2 dl Dansukker Syltesukker
2 kanelstenger
1 ts malt kardemomme
1 ubehandlet sitron med skall og saft
Skyll og rens frukten.
Bland plommer og sukker i en gryte. Tilsette de øvrige ingrediensene. Kok i 3–10 minutter, avhengig av konsistensen du ønsker.
Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av