Krydret tyttebærsyltetøy
cirka 1 liter
Ingredienser
5 dl rødvin
1 stjerneanis
6 kryddernelliker
2 kanelstenger
1/2 kg tyttebær
5 dl Dansukker Syltesukker
Kok rødvin og krydder i 10 minutter. Ta opp krydderet, og ha i tyttebærene. Kok i 5 minutter. Tilsett syltesukkeret, og kok videre i 3 minutter. Ta gryten av platen, og skum godt av. Hell over på varme, rene glass. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
