Lakrisknekk med mandler

1 lite brett

Karakter (2 stk)

Ingredienser

3 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Lys Sirup
2 dl kremfløte
2 dl hakkede mandler
1 dl knuste tyrkisk pepper-drops

Instruktioner

Kok opp sukker, sirup og kremfløte i en tykkbunnet gryte. Rør av og til.
Reduser varmen, og la småkoke ca. 20–30 minutter (134 °C) til det tykner. Eller ta en kuletest.
Imens hakker du mandler og tyrkisk pepper-drops, og legger halvparten på et brett som er kledd med bakepapir.
Når knekken er klar, blander du inn resten av mandlene og dropsene, og heller over brettet.
La stå og stivne i romtemperatur.
Bryt knekken i biter, og oppbevar dem i en boks med matpapir mellom lagene, slik at de ikke klistrer seg sammen.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskens Rocky Road

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.