Lapper

ca. 50 stk. 1 time
Finnes det noen som ikke liker lapper? Det er en favoritt hos både barn og voksne. Både lapper og pannekaker kan dessuten lages i flere ulike smaker og varianter. Lag en pannekakekake eller server lappene med favorittsyltetøyet og rømme!
Lapper
(6)

  • 2 1/2 dl hvetemel
  • 2 ss Dansukker Melis
  • 1/2 ts salt
  • 6 dl melk
  • 3 egg
  • 25 g smør

Bland hvetemel, melis og salt i en bolle. Tilsett melken litt etter litt, og visp røren jevn. Tilsett eggene ett etter ett, og visp helt jevnt.

La røren hvile i ca. 20 minutter. Legg en liten klatt smør i lappepannen, og stek lappene.

Server med godt, hjemmelaget syltetøy.