Likørtopper
Ingredienser
25 g malte mandler
2 ½ ss Dansukker Melis
½ ts vanniljesukker
4 ½ ss hvetemel
40 g smør eller margarin
Fyll
50 g usaltet smør
1 dl Dansukker Melis
4 ss likør, velg favorittsmaken
100 g smeltet sjokolade, valgfri type
Pynt
100 g smeltet mørk sjokolade
25 g smeltet hvit sjokolade
Instruktioner
Arbeid sammen ingrediensene til deigen. La deigen hvile i kjøleskap i 1 time. Kjevle deigen ut til en tykkelse på 3 mm. Stikk ut runde kaker, 2-3 cm i diameter. Legg på plate med bakepapir. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i ca. 8 minutter. Avkjøl på rist.
Rør smør og melis smidig med elektrisk visp. Arbeid inn likør og smeltet sjokolade. Sprøyt topper på de avkjølte kakene. La stå i kjøleskap i 1 time. Dypp dem deretter i smeltet mørk sjokolade. La stivne. Spre smeltet hvit sjokolade over. Oppbevares kjølig, men ikke kaldt.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Bjørnebærluksus
Unn deg litt luksus med bjørnebær i sommer! Bjørnebær passer veldig godt i bakverk, smoothies, syltetøy og saft. Det er dessuten supert å bruke som dekorasjon og pynt.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Blåbær – skogens beste bær
Blåbær er nok skogens beste bær. Blåbærsesongen pleier å starte i juli og kan strekke seg et stykke utover høsten. Ta vare på skogsblåbærene, og bruk dem i pai, syltetøy og krem.
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?