Bland soyasaus, limesaft, olje, sirup og pepper til en marinade. La de rå tunfiskbiffene trekke i marinaden i 15–30 minutter.
Bland deretter ingrediensene til sausen.
Stek grønnsakene nesten møre i olje på en panne. Ta dem opp og hold dem varme.
Stek deretter tunfisken på pannen i ca 2 minutter på hver side. Smak til med salt og pepper.
Anrett fisken med grønnsakene og en del av sausen. Serveres med brød.
Oppskriften er utarbeidet av