Limemarineret tunfisk
Ingredienser
Marinade
1 ss soyasaus
2 ss limesaft
1 ss vegetabilsk olje
3 ss Lys Sirup
1/2 ts pepper
Grønnsaker
2 finhakkede hvitløksfedd
1 rødløk i båter
1 purre i tynne skiver
2–300 g frisk sjampinjong i skiver
1–2 ss olje
Salt og pepper
Saus
1 ss Colmans sennepspulver
1 ss vann
1 ss olje
1 ss Lys Sirup
Instruktioner
Bland soyasaus, limesaft, olje, sirup og pepper til en marinade. La de rå tunfiskbiffene trekke i marinaden i 15–30 minutter.
Bland deretter ingrediensene til sausen.
Stek grønnsakene nesten møre i olje på en panne. Ta dem opp og hold dem varme.
Stek deretter tunfisken på pannen i ca 2 minutter på hver side. Smak til med salt og pepper.
Anrett fisken med grønnsakene og en del av sausen. Serveres med brød.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.
Plommeplukking
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.
Deilige epler
Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.