Luksuskake av pannekaker med bananfyll
Ingredienser
3 dl kremfløte
3 egg, skilt i plommer og hviter
3 ss hvetemel
1 ts vaniljesukker
1/4 krm salt
Fyll 1
200 g hasselnøtter
2 dl Dansukker Melis
1 dl kremfløte
Fyll 2
3 dl kremfløte
2 dl kesam
1 dl Dansukker Melis
2–3 bananer
Pynt
Dansukker Melis
Jordbær
Smør eller margarin til stekingen
Instruktioner
Visp fløten og eggehvitene stive hver for seg. Bland eggeplommene ned i kremen. Bland mel, salt og vaniljesukker, og sikt det ned i røren. Til slutt vendes eggehvitene ned i røren.
Mal eller hakk hasselnøttene fint. Bland sammen nøttene, melisen og fløten til en røre.
Visp fløten til fyllet stiv sammen med melisen. Vend inn kesamen.
Stek pannekaker i smurt stekepanne. La dem avkjøle litt. Del bananene i skiver. Spre først nøttefyllet over pannekakene, legg deretter på bananskiver og ha til slutt kremblandingen på. Legg pannekakene oppå hverandre. Den øverste uten fyll. Sikt melis over kaken, og pynt med jordbær.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.