Lumumba, doble romkaker
Ingredienser
4 dl hvetemel
1/s dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 ts vaniljesukker
2 ss kakao
1 egg
150 g smør eller margarin
Fyll
50 g usaltet smør
1 dl Dansukker Melis
1 ss mørk rom
100 g smeltet sjokolade
Pynt
100 g mørk sjokolade
1 ss olje
sølvkuler
Instruktioner
Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett matfett og egg, og arbeid sammen til en deig. Legg deigen i en plastpose og la den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
Arbeid deigen smidig og lett på melet bakebord. Kjevle ut deigen til 1/2 cm tykkelse og stikk ut stjerner med en form. Legg stjernene på en plate med bakepapir og stek midt i ovnen ved 175 °C i ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.
Bland sammen ingrediensene til fyllet. Smør eller sprøyt fyllet på halvparten av kakene.
Bryt sjokoladen i biter, legg den i en skål sammen med oljen og smelt over vannbad. Dypp de resterende kakene i sjokoladen. Sett dem på rist. Strø sølvkuler på kakene før sjokoladen har stivnet. Legg de pyntede kakene oppå kakene med fyll. Oppbevares kjølig.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.