Mammas mazarinkake
Ingredienser
200 g smeltet smør
2 egg
2 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 dl Dansukker Melis
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts bittermandelolje
1 1/2 dl melk
50 g reven mandelmasse
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Kle en rektangulær form 30 x 23 cm eller rund form 26 cm med bakepapir.
Smelt smøret. Rør imens sammen egg og sukker i en bolle med en sleiv (ikke elektrisk visp).
Mål opp hvetemel og bakepulver i en bolle, og sett den til side.
Bland inn melk og bittermandelolje i det smeltede smøret.
Tilsett mandelmassen og melk/olje i eggeblandingen og deretter i smørblandingen.
Det gjør ingenting om det er litt klumper, de forsvinner under stekingen.
Ha røren i formen, og stek nederst i ovnen i 15-20 minutter.
Avkjøl, og sikt over litt melis.
Tips
Pynt med glasur eller smeltet sjokolade.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.