Mandelkaker

Ca. 50 stk.

Karakter (1 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

500 g mandelmasse
2 eggehviter
Gul og/eller grønn konditorfarge
1 dl Dansukker Sukker

Instruktioner

Riv mandelmassen fint, og bland den med eggehvitene. Del røren i to deler, og farg den ene delen gul og den andre grønn med konditorfarge. Sprøyt ut topper på brett med bakepapir. Strø sukker over kakene. Stek midt i ovnen ved 200 °C (varmluftsovn 175 °C) i ca. 8 minutter. Avkjøles på brettet.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Plommegalette med mandelflak

Sesong for plommer

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?

Hvitløksagurker

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.

Pærekake med rosmarin

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.

Sommerchutney

Chutney - kryddersterk smakstilsetning

Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.

Eplemos

Deilige epler

Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Tyttebærdrikk

Lekkert med tyttebær

Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.