Marengsdessert med jordbær
Ingredienser
4 eggehviter
1 krm salt
2 ½ dl Dansukker Sukker
2 ts vaniljesukker
2 ts hvitvinseddik
2–3 dl kremfløte
1 liter jordbær
Smør eller margarin til formen
Mel til formen
Instruktioner
Smør en ildfast form med smør/margarin, og strø den grundig med mel. Visp eggehviter og salt stivt. Tilsett halvparten av sukkeret litt etter litt mens du visper. Visp deretter vekselvis inn resten av sukkeret, vaniljesukkeret og eddiken. Ha røren i formen. Stekes midt i ovnen ved 150 °C i 30 minutter. Øk varmen til 175 °C, og stek i ytterligere 30 minutter. Ta marengsen ut av ovnen, og la den avkjøle. Visp kremfløten stiv, og legg den oppå marengsen. Legg på jordbærene. Server.
Jordbærene kan byttes ut med andre bær, for eksempel blåbær, bringebær eller multer.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.