Marinade til lammekjøtt
Ingredienser
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl mørk balsamicoeddik
1/2 dl olje
1 ss finhakket frisk rosmarin
1 ss finhakket frisk oregano
1 ts grovmalt svartpepper
1 ts salt
Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle. Legg kjøttet i doble fryseposer, og ha i marinaden. Vend godt, slik at kjøttet dekkes av marinaden. La ligge i kjøleskap et par timer. Vend posen av og til mens kjøttet marineres. Oppskriften er nok til ca. 1/2 kg kjøtt.
Oppskriften er utarbeidet av
