Marinerte poteter med ferskrøkt laks
Ingredienser
1 kg nypoteter
Marinade
2 ss rapsolje
2 ss hvit balsamicoeddik
1 ss Dansukker Melis
1 krm salt
½ ts grovmalt svartpepper
½ dl finhakket dill
½ dl finhakket persille
½ dl finhakket basilikum
1 dl finstrimlet salatløk
Saus
1 ss Colmans sennepspulver
2 ss Dansukker Melis
1 krm salt
2 dl crème fraîche
Pynt
1 dl raspet parmesan
200–300 g ferskrøkt laks i tynne skiver
Instruktioner
Begynn med sausen. Bland sammen alle ingrediensene, og rør til en jevn blanding. Settes kaldt.
Bland sammen ingrediensene til marinaden i en bolle. Vask potetene og kok dem. Hell av kokevannet. Legg potetene i bollen med marinaden, og rør om. Strø over osten. Server potetene med laksen og sausen.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?