Marmeladegodteri
Ingredienser
5 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Glykosesirup
1 3/4 dl vann
200 g moste bringebær eller jordbær
1 1/2 ts sitronsyre
20 gelatinark
Pynt
Dansukker Sukker
Instruktioner
Kok sukker, glykosesirup og vann til massen er 140 °C, tilsett da bærmassen. Kok til massen er 120 °C. Legg gelatinbladene i bløt i rikelig med vann i 5 minutter før de tilsettes i marmelademassen sammen med sitronsyren. Rør ordentlig før marmelademassen helles i former eller i en form. Strø over litt sukker, og sett kjølig for å la stivne. Hvis massen er helt i form, kutter du passelig store biter og ruller dem i sukker.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Ta hånd om det gode
Ved å ta hånd om det som blir til overs, kan du både skåne miljøet og sikre deg noen skikkelige godbiter! Kast derfor ikke fruktskallet, grøtrestene eller nøttene som aldri ble knekt.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.