Middelhavsrelish

Karakter (1 st)

Ingredienser

1 gul paprika
500 g tomater
300 g aubergine
400 g zucchini (squash)
3 rødløk, oppskåret
2–3 hvitløksbåter
1 ss olivenolje
1 dl hvitvin
1 dl tomatjuice
1 dl balsamicoeddik
2 ss tomatpuré
2 ss grønnsaksbuljong
1/2 ts grovmalt svartpepper
1 krm kayennepepper
1 ts salt
3 ss frisk oregano
2 ss italiensk salatkrydder
1 ¼ dl Dansukker Syltesukker

Instruktioner

Skyll og rens paprika, tomater, aubergine og zucchini. Skrell rødløk og hvitløk. Skjær alle grønnsakene i små terninger. Varm opp oljen i en gryte og fres grønnsakene. Tilsett vin, juice og eddik og la koke under lokk i 10 minutter. Bland i resten av ingrediensene og la koke i 5 minutter. Hell over på varme, rene glass.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.