Middelhavsrelish
Ingredienser
500 g tomater
300 g aubergine
400 g zucchini (squash)
3 rødløk, oppskåret
2–3 hvitløksbåter
1 ss olivenolje
1 dl hvitvin
1 dl tomatjuice
1 dl balsamicoeddik
2 ss tomatpuré
2 ss grønnsaksbuljong
1/2 ts grovmalt svartpepper
1 krm kayennepepper
1 ts salt
3 ss frisk oregano
2 ss italiensk salatkrydder
1 ¼ dl Dansukker Syltesukker
Instruktioner
Skyll og rens paprika, tomater, aubergine og zucchini. Skrell rødløk og hvitløk. Skjær alle grønnsakene i små terninger. Varm opp oljen i en gryte og fres grønnsakene. Tilsett vin, juice og eddik og la koke under lokk i 10 minutter. Bland i resten av ingrediensene og la koke i 5 minutter. Hell over på varme, rene glass.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?