Mintbuer
Disse mintbuene må du bare prøve å bake. En småkake med kakaobase sammen med kremete mintfyll.
Ingredienser
Sjokoladedeig
2 1/4 dl Dansukker Økologisk Melis
1 klype salt
1 ts natron
3 dl hvetemel
1 dl kakao
150 g smør, romtemperert
Mintfyll
4 dl Dansukker Økologisk Melis
2 ts vaniljesukker
150 g saltet smør, romtemperert
mintolje til smakstilsetning OBS! Det trengs veldig lite.
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Bland alle ingrediensene i en bolle og klem sammen med fingertuppene til det blir en jevn deig.
Kjevl ut deigen ca. 3 mm tykk med litt mel og legg på et bakepapir. Det blir to ark. Har du mulighet, sett den utkjevlede deigen i kjøleskap eller fryser i 5–10 minutter for å få så fin form på kakene som mulig.
Stikk ut rundinger med en ringform eller et glass og del på midten. Spre kakene ettersom de hever litt under steking. Stekes ca. 8–12 minutter. Obs! Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Ta ut kakene, og la dem avkjøle.
Mintfyll: Bland sammen alle ingredienser, utenom mintoljen med en slikkepott til en jevn røre. Smaksett med mint og fyll på en sprøytepose.
Sprøyt fyllet på den ene halvdelen av kakens innside og lim sammen med den andre.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Bak med sommerens bær
Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!
Sommerfrokost
Endelig er feriedagene her, og du kan spise frokost og fred og ro. Husk å nyte sommerfrokosten ute sammen med friske bær og frukter. Her har vi samlet favorittene våre for en god og stressfri sommerfrokost. Hvordan vil du starte dagen?
Lag din egen is
Lag din egen is! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Med Glykosesirup får isen en kremet og myk konsistens. Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.