Mokkaruter
ca. 40 stk.
Ingredienser
Sukkerbrød, grunnoppskrift
- 50 g smør eller margarin
- 2 egg
- 2 3/4 dl Dansukker Melis
- 3 ss kakao
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl vann
- smør eller margarin til formen
- strøkavring eller semulegryn til formen
Glasur
- 50 g smør eller margarin
- 3 1/2 dl Dansukker Melis
- 4 ss kakao
- 1/2 dl sterk, kald kaffe
- Kokos
Lag en dobbel porsjon sukkerbrødrøre.
Hell røren i en smurt og strødd langpanne. Stek midt i ovnen ved 200 °C i ca. 25 minutter.
Glasur
Smelt smør eller margarin. Bland i melis, kakao og kaffe. Bred glasuren over kaken.
Strø på kokos. Skjær i ruter.
Oppskriften er utarbeidet av
