Myk og seig syltetøykake
Denne myke og seige syltetøykaken er et morsomt alternativ til de vanlige bringebærgrottene. Syltetøykaken blir klissete i midten og kan med fordel stekes i en brødform.
Ingredienser
150 g smør
2 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Demerasukker
3 dl hvetemel
2 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
Topping
ca. 1 dl plommesyltetøy eller annet syltetøy
Instruktioner
Sett ovnen på 200 °C.
Smelt smøret i en kasserolle. Bland inn resten av ingrediensene og rør om.
Hell røren i en bakepapirkledd brødform som rommer ca. 1 liter.
Stek kaken i nedre del av ovnen i ca. 5 minutter for å gi den litt skorpe. Ta den ut av ovnen og legg syltetøy langs midten av kaken.
Stek kaken videre i ca. 20–25 minutter til den har fått farge og en fin skorpe. Den skal være litt klissete i midten.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.