Nypemarmelade på en skive nybaktbrød med ost er den perfekte starten på dagen. Denne nypemarmeladen har smak av sitron og minner litt om en kopp Earl Grey.
05Stemmer:(0stemmer)
Ingredienser
100 g (2 dl) tørkede nyper
7 dl vann
1 sitron, skall og saft, gjerne usprøytet
500 g Dansukker Syltesukker
Kok opp nyper, vann, sitronsaft og skall i 10 minutter. Tilsett syltesukker, og kok i ytterligere 8 minutter.
Skum av. Hell nypemarmeladen over på et varmt og rent glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.