Ost- og skinkehorn
Ingredienser
Deig
50 g smør
50 g gjær
1/2 dl lunkent vann
2 dl kesam
1 ts salt
1 ss Dansukker Lys Sirup
2 egg
8–9 dl (480–540 g) hvetemel
Fyll
9 store eller 18 små skiver røkt skinke
18 skiver lagret ost (f.eks. emmentaler)
18 biter med rød paprika
Pensling
1 egg
Instruktioner
1. Smelt smøret i en kasserolle.
2. Løs opp gjæren i en bolle med det lunkne vannet.
3. Tilsett kesam, smeltet smør, salt, lys sirup, egg og mesteparten av hvetemelet. Elt deigen sammen.
4. La deigen heve under et klede i ca. 30 min.
5. Strø mel på bordet, og vend deigen ut. Elt den til den er blitt blank og smidig.
6. Kjevle deigen ut til en ½ cm. tykk firkant. Skjær 9 små firkanter ut. Del dem diagonalt til 18 trekanter.
7. Legg et stykke skinke og ost og en bit rød paprika på hver trekant, og rull dem sammen mot spissen.
8. Sett stekeovnen på 250 °C.
9. Legg hornene på en bakeplate med bakepapir. La dem etterheve i 20 min.
10. Pensle hornene med pisket egg, og stek dem i 10–15 min. midt i ovnen til de har fått en gyllen farge.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.