Ovnsbakte rødbeter med fetaost
Ingredienser
8 rødbeter
2 ss kaldpresset rapsolje
1 ss Dansukker Brun Farin
1–2 ts flaksalt
200 g fetaost i et stykke
50 g pinjekjerner
Dressing
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
3 ss olje
2 ss balsamicoeddik
1 ss finhakket frisk timian
1 krm malt fennikel
Instruktioner
Vask rødbetene. Kok dem myke, ca. 30 minutter. Skyll dem i kaldt vann og gni av skallet. Kutt hver rødbete i fire, og legg i en smurt ildfast form. Bland sukker og olje, og hell over rødbetebåtene. Strø på salt. Bakes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10 minutter.
Bland sammen ingrediensene til dressingen. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne. Fordel rødbetene i fire skåler eller asjetter. Smuldre over fetaosten og strø på pinjekjernene. Drypp over dressingen eller server den ved siden av.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Spre kjærlighet på Valentinsdagen
By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane. Og din Valentin blir garantert glad.
Vinterutflukter
Løype! Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?