Påskemakroner
Ingredienser
100 g mandler
3 dl Dansukker Melis
3 eggehviter
1/2 dl Dansukker Sukker
gul konditorfarge
Fyll
100 g Philadelphia ost naturell
1 dl Dansukker Melis
1/2 g safran
Instruktioner
Skåld og mal mandlene. Bland mandler og melis. Stivpisk eggehvitene i maskin. Tilsett sukker og visp videre til en stiv marengsmasse. Bland forsiktig inn mandel-melisblandingen.
Sprøyt ut eller legg massen på med skje på en bakepapirkledd plate. Det skal bli 40 kaker. La dem hvile i 15 minutter innen de settes inn i på nederste rille i ovnen ved 150 °C og stekes i ca. 12-15 minutter.
Dra bakepapiret fra platen over på en rist og la kakene avkjøles. Bland sammen ingrediensene til fyllet. Fordel fyllet på halvparten av kakene. Sett de resterende kakene oppå. Oppbevares kaldt.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.