Påskemakroner
Ingredienser
100 g mandler
3 dl Dansukker Melis
3 eggehviter
1/2 dl Dansukker Sukker
gul konditorfarge
Fyll
100 g Philadelphia ost naturell
1 dl Dansukker Melis
1/2 g safran
Instruktioner
Skåld og mal mandlene. Bland mandler og melis. Stivpisk eggehvitene i maskin. Tilsett sukker og visp videre til en stiv marengsmasse. Bland forsiktig inn mandel-melisblandingen.
Sprøyt ut eller legg massen på med skje på en bakepapirkledd plate. Det skal bli 40 kaker. La dem hvile i 15 minutter innen de settes inn i på nederste rille i ovnen ved 150 °C og stekes i ca. 12-15 minutter.
Dra bakepapiret fra platen over på en rist og la kakene avkjøles. Bland sammen ingrediensene til fyllet. Fordel fyllet på halvparten av kakene. Sett de resterende kakene oppå. Oppbevares kaldt.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Inviter til gløggparty
Å invitere til gløggparty er en enkel måte å komme sammen med venner på før jul. Ofte krever det heller ikke så mange forberedelser å skape en koselig stemning. Vi har hentet frem noen gode oppskrifter som kan gi deg litt inspirasjon til drikke og tilbehør.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Bak til advent
Med første søndag i advent kommer julestemningen. Tenn det første stearinlyset, sett på kaffen og by på et deilig duftende bakverk. Lag gjerne en ekstra porsjon, så har du noe i fryseren til de neste helgene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Pepperkaker
Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.