Pannacotta med mynte

4–6 porsjoner

PT1H

2 timer

Karakter (2 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

4 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
1 gelatinplate
3/4 dl Dansukker Sukker
10 mynteblader

Topping
2 dl ferske bær av valgfri type
Skall og saft fra 1 lime 
4 ss konsentrert hylleblomstsaft 
2 ts Dansukker Melis

Instruktioner

Bløtlegg gelatinplatene i rikelig med vann i 5 minutter. Kok opp fløte, vaniljesukker og mynte i en gryte. Sil av gelatinplatene og rør dem inn i den varme fløteblandingen. Sil av myntebladene. Hell over i krukker eller glass, og sett i kjøleskapet for å stivne.

Skyll og sil bær, bland med hyllebærjuice, melis og skallet og saften fra lime. La stå til de skal legges på pannacottaen.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Sitrusmarmelader

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Kaffetoddy

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Nøtter i sirup

Ta hånd om det gode

Ved å ta hånd om det som blir til overs, kan du både skåne miljøet og sikre deg noen skikkelige godbiter! Kast derfor ikke fruktskallet, grøtrestene eller nøttene som aldri ble knekt. 

Krabbelurer

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Sitronkladdekake med bringebærmousse

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.

Langpannekaker

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.