Pannekakekake
4-6 porsjoner
Ingredienser
Røre
- 3 dl hvetemel
- 1 ss Dansukker Brun Farin
- 1/2 ts salt
- 6 dl melk
- 3 egg
- smør eller margarin til steking
Fyll og pynt
- ca. 500 g bær, valgfri type
- syltetøy
- ca. 3 dl kremfløte
- Dansukker Melis
Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett halvparten av melken og rør til det blir en jevn røre. Tilsett eggene og resten av melken og visp til alt er blandet.
Varm opp et pannekakejern eller en stekepanne. Legg i en liten klatt smør eller margarin. Hell i røre, og stek.
Legg til side noen fine bær til pynt. Legg sammen pannekakene med syltetøy, bær og pisket krem imellom. Pynt med bær, og sikt over melis.
Oppskriften er utarbeidet av
