Paprika-bringebærmarmelade
25 minutter
Ingredienser
- 500 g rød paprika, renset vekt
- 200 g dypfryste bringebær
- Saft og skall av 1 ubehandlet sitron
- 500 g Dansukker Syltesukker
Skåld paprikaen og fjern skallet. Fjern kjernene. Bland paprikaen. Bland alle ingrediensene i en gryte, og la det koke i ca. 5 minutter. Skum godt av. Hell over på varme, rene glass. Sett på lokk. Oppbevar mørkt og kjølig. Marmeladen er god til ost.
Oppskriften er utarbeidet av
