Parmesan/oregano-brød
Ingredienser
50 g gjær for søte deiger
3 dl lunken melk
1 dl smeltet eller flytende margarin
8 dl hvetemel
1 ts salt
3 ss Dansukker Demerarasukker
1 dl revet parmesanost
1 ss oregano
Til pensling
smeltet eller flytende margarin
Instruktioner
1. Smuldre gjæren i en bolle. Tilsett melk, margarin, salt og sukker og rør til gjæren har løst seg opp.
2. Tilsett mel, 2/3 av osten samt oreganoen, og kna deigen smidig. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la heve i 20–30 minutter.
3. Strø mel på bordet, ta opp deigen og rull den til en pølse som deles i 20 biter.
4. Form hver bit til en rund bolle. Legg 14 av bollene 2 og 2 i en avlang, smurt form. Pensle bollene med margarin. Legg resten av bollene oppå slik at de dekker hullene, og pensle disse også med margarin. Strø over resten av parmesanosten og la heve under håndkle i 20–30 minutter.
5. Stekes nederst i ovnen på 180 ° i ca. 40 minutter. Avkjøles i formen i 5 minutter. Ha deretter brødet over på rist og la det avkjøles under et håndkle.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Bjørnebærluksus
Unn deg litt luksus med bjørnebær i sommer! Bjørnebær passer veldig godt i bakverk, smoothies, syltetøy og saft. Det er dessuten supert å bruke som dekorasjon og pynt.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Blåbær – skogens beste bær
Blåbær er nok skogens beste bær. Blåbærsesongen pleier å starte i juli og kan strekke seg et stykke utover høsten. Ta vare på skogsblåbærene, og bruk dem i pai, syltetøy og krem.
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?