Peanøttknekk
Peanøttknekk, enkle å lage, vanskelige å motstå. En hard knekk med peanøtter og sjokolade som alle kommer til å elske i julen.
Ingredienser
2 dl salte peanøtter
2 dl kremfløte
2 dl Dansukker Lys Sirup
2 dl Dansukker Sukker
Dekorasjon
150 g mørk sjokolade
peanøtter
Instruktioner
Hakk peanøtter og sett til sides.
Kok opp kremfløte, sirup og sukker i en gryte. La koke til 145 °C og sett så gryten til sides. Tilsett peanøtter, men hold igjen 1/2 dl til pynt.
Hell røren over på et bakepapir og stryk den utover. La stivne.
Hakk og smelt sjokoladen over vannbad og fordel den over karamellen. Strø over resten av peanøttene.
La stivne helt før du bryter den i biter og serverer.
Tips
Du kan gjerne bytte ut peanøttene med andre salte nøtter som f.eks. pistasj eller cashew!
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.