Peanøttknekk

Peanøttknekk, enkle å lage, vanskelige å motstå. En hard knekk med peanøtter og sjokolade som alle kommer til å elske i julen.

ca. 30 stykker

ca. 1 time

Karakter (0 stk)

Ingredienser

2 dl salte peanøtter
2 dl kremfløte
2 dl Dansukker Lys Sirup
2 dl Dansukker Sukker

Dekorasjon
150 g mørk sjokolade
peanøtter

Instruktioner

Hakk peanøtter og sett til sides.

Kok opp kremfløte, sirup og sukker i en gryte. La koke til 145 °C og sett så gryten til sides. Tilsett peanøtter, men hold igjen 1/2 dl til pynt.

Hell røren over på et bakepapir og stryk den utover. La stivne.

Hakk og smelt sjokoladen over vannbad og fordel den over karamellen. Strø over resten av peanøttene.

La stivne helt før du bryter den i biter og serverer.

Tips
Du kan gjerne bytte ut peanøttene med andre salte nøtter som f.eks. pistasj eller cashew!

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Spre kjærlighet på Valentinsdagen

By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane. Og din Valentin blir garantert glad.

Vinterutflukter

Løype! Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. 

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Varmer godt på kalde dager

Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?