Pepperkakebiscotti

ca. 40 stk.

Karakter (0 st)

Ingredienser

1 dl matolje
2 dl Dansukker Brun Farin
1 ts vaniljesukker
3 egg
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
7 dl hvetemel
1 ss bakepulver
2 ts malt ingefær
3/4 ss malt kanel
1 ts malt kryddernellik
1/4 ts malt muskatnøtt
Eller 4 ss pepperkakekrydder

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C.

Bland sammen olje, sukker, egg og sirup i en stor bolle.

Rør sammen mel, bakepulver, ingefær, kanel, kryddernellik og muskatnøtt i en annen bolle. Bland inn melblandingen i eggeblandingen, og rør sammen.

Del deigen i to, og form hver av delene til en pølse. Legg pølsen på brett med bakepapir, og trykk den ut litt.

Stekes i ca. 20 minutter. Ta brettet ut, og sett det til side for å avkjøle i ca. 10 min.

Skjær 2 cm tykke skiver diagonalt. Legg dem tilbake på brettet, og stek i ytterligere 5-7 minutter på hver side, eller la dem tørke på ettervarmen i 2 timer.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.

Plommeplukking

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.

Deilige epler

Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Godsaker med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.