Pepperkakedeig
Krydret småkake, perfekt til pynt og kos.
Ingredienser
150 g Dansukker Lys Sirup
150 g Dansukker Brun Farin
2 ts kanel
1 ts ingefær
¼ ts nellik
150 g smør
1 egg
1 ts potaske
1 ss vann
500 g hvetemel
Glasur
100 g Dansukker Melis
Diverse pastafarger
Litt kokende vann
Instruktioner
Smelt sirup, farin og krydder i en gryte. Tilsett smør, rør til det smelter.
Ta av varmen, tilsett egg. Løs opp potaske i vann og rør inn.
Tilsett mel, la hvile i kjøleskapet minst 1 time.
Kjevle ut, stikk ut kaker og lag hull til oppheng.
Stek på 200°C i ca. 10 minutter. Avkjøl og pynt.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sesong for hyll
Endelig blomstrer den fantastiske hyllen! Hylleblomstene kan du høste i juni-juli, og i august modnes hyllebærene. Du kan lage mye godt av både hylleblomster og hyllebær – og oppskriftene er enkle. Her har vi samlet alle de gode oppskriftene våre med hyll!
Herlige jordbærtider
Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.
Lag din egen is
Lag din egen is! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Med Glykosesirup får isen en kremet og myk konsistens. Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?