Pepperrotsild
Kremet pepperrotsild som passer supert til påsken. Lag din egen sild med pepperrot, eple og persille. Denne pepperrotsilden gjør seg utmerket på buffeten.
Ingredienser
1 1/2 dl tyrkisk yoghurt
1 dl kremost
2 ss Dansukker Lys Sirup
saft og skall av 1 lime
1/2 dl rødløk
3 ss fersk persille
1/2 eple
200 g sildefilet, skåret i skiver
ca. 4-5 cm. pepperrot
salt
hvit pepper
Pynt
fersk persille
Instruktioner
Bland yoghurt, kremost, sirup, limeskall- og -saft i en bolle. Hakk rødløken og persillen, skyll et halvt eple og skjær det i tynne skiver. Bland sammen det hele og tilsett sildebitene.
Smak til med revet pepperrot, salt og hvit pepper. Ha pepperrotsilden på et rent glass. Oppbevar silden i kjøleskapet.
Pynt med hakket persille før servering. Når glasset er åpnet, er holdbarheten ca. 1 uke.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Vinterutflukter
Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.