Pitabrød
Ingredienser
2 1/2 dl 20° vann
6 1/2 dl hvetemel
2 ts salt
1 ss olivenolje
1 ss Dansukker Lys Sirup
Instruktioner
Bland gjær og vann i en stor skål, og rør til gjæren er oppløst. Tilsett sirup og salt. Arbeid inn melet litt om gangen, og arbeid deigen kraftig i 10 minutter. Tilsett oljen og bland sammen. Legg deigen på melet bakebord, og kna den kraftig i 5 minutter. Legg deigen tilbake i bollen og dekk den med smurt folie. La deigen heve i 1 1/2 time. Legg deigen på melet bakebord, og del den i 8 like store emner som trilles til boller. La deigen hvile i 5 minutter. Form deretter bollene til flate ovaler som er ca ½ cm tykke. Dryss over litt hvetemel, og dekk over med klede. La deigen heve i 20 minutter. Sett ovnen på knapt 250° og sett inn en plate. Legg brødene på platen og stek i 6 minutter. Avkjøles på rist før de rulles inn i et klede. Smaker best lunkne.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Bak med sommerens bær
Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!
Sommerfrokost
Endelig er feriedagene her, og du kan spise frokost og fred og ro. Husk å nyte sommerfrokosten ute sammen med friske bær og frukter. Her har vi samlet favorittene våre for en god og stressfri sommerfrokost. Hvordan vil du starte dagen?
Lag din egen is
Lag din egen is! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Med Glykosesirup får isen en kremet og myk konsistens. Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.