Pitabrød
Ingredienser
2 1/2 dl 20° vann
6 1/2 dl hvetemel
2 ts salt
1 ss olivenolje
1 ss Dansukker Lys Sirup
Instruktioner
Bland gjær og vann i en stor skål, og rør til gjæren er oppløst. Tilsett sirup og salt. Arbeid inn melet litt om gangen, og arbeid deigen kraftig i 10 minutter. Tilsett oljen og bland sammen. Legg deigen på melet bakebord, og kna den kraftig i 5 minutter. Legg deigen tilbake i bollen og dekk den med smurt folie. La deigen heve i 1 1/2 time. Legg deigen på melet bakebord, og del den i 8 like store emner som trilles til boller. La deigen hvile i 5 minutter. Form deretter bollene til flate ovaler som er ca ½ cm tykke. Dryss over litt hvetemel, og dekk over med klede. La deigen heve i 20 minutter. Sett ovnen på knapt 250° og sett inn en plate. Legg brødene på platen og stek i 6 minutter. Avkjøles på rist før de rulles inn i et klede. Smaker best lunkne.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.