Plommekompott til ost

Plommekompott til ost
(0)

8 plommer
1/3 rød paprika
2 stjerneanis
1 dl Dansukker Lys Sirup
1 ts friskpresset sitronsaft

Skåld og skrell plommene hvis skallet er tykt. Skjær dem i biter. Bland plommene med paprika, stjerneanis, sirup og sitronsaft i en kasserolle, og la småkoke under omrøring til plommene er myke.