Plommepai

En lekker plommepai med paideig både i bunnen og som topping. Fyll paien med herlige plommer eller det du liker best av bær eller frukter. En sommerklassiker!

6–8 porsjoner

ca. 1 time

Karakter (24 stk)

Ingredienser

200 g smør
1 dl Dansukker Demerarasukker
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
3 1/2–4 dl hvetemel
2 dl havregryn
ca. 6–7 plommer

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C varmluft.

Smør en rund paiform med ca. 25 cm diameter.

Smelt smøret og tilsett sukker, sirup, hvetemel og havregryn. Avkjøl litt.

Dekk formen med 2/3 av paideigen. Ta så mel på fingrene og trykk ut deigen langs kantene.

Skyll plommene og fjern kjernene. Skjær dem i båter og fordel dem over paiskallet. Smuldre over resten av paideigen.

Stekes midt i ovnen i ca. 25 minutter. Serveres med vaniljesaus eller -iskrem.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Muscovadotrøffel

Godsaker med Muscovadorørsukker

Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.

Øyetrøfler

Halloween

La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.

Pærekake med rosmarin

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter.

Eplemos

Deilige epler

Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Sjokolademakroner

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Tradisjonelt tyttebærsyltetøy

Lekkert med tyttebær

Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.