Plommesyltetøy med mandler
Ingredienser
1 kg plommer1 kg Dansukker Syltesukker
50 g skoldede mandler
½ dl plommebrennevin
Skyll plommene grundig, og fjern steinen. Skjær dem i biter. Bland plommer og syltesukker i en kasserolle, og kok i 5 minutter under omrøring. Tilsett mandler og plommebrennevin. Skum godt av. Hell over på varme, rene glass. Fyll helt opp til kanten, og sett på varme, grundig rengjorte lokk. Oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
