Rabarbramarmelade
ca. 1 liter
25 minutter
Ingredienser
- 500 g rabarbra i biter
- Saften av 1 økologisk sitron
- 500 g Dansukker Syltesukker
- 1/2 ts malt kardemomme
Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp under omrøring i 4 minutter. Helles på varme, grundig rengjorte glass. Sett på lokk. Oppbevares i kjøleskap.
Kardemommen kan erstattes av 1-2 ss revet, frisk ingefær.
Oppskriften er utarbeidet av
