Rekespyd med limesmør
Ingredienser
24–48 pillede reker avhengig av størrelse
8 trespyd
Kryddersmør
150 g usaltet smør
1/2 dl tørr hvitvin
Saft og revet skall av 1 ubehandlet lime
1 ts Dansukker Brun Farin
1 ss revet gul løk
Til servering
lime
persille eller koriander
Instruktioner
Bland sammen smør, vin, lime, brunt sukker og løk til kryddersmøret, bruk stavmikser.
Tre rekene på spydene. Pensle rekene med kryddersmøret, og la stå minst 1 time i kjøleskap før de grilles 1 minutt på hver side.
Legg rekespydene på varme tallerkener sammen med resten av kryddersmøret, limebåter og persille eller koriander. Spises umiddelbart.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Bjørnebærluksus
Unn deg litt luksus med bjørnebær i sommer! Bjørnebær passer veldig godt i bakverk, smoothies, syltetøy og saft. Det er dessuten supert å bruke som dekorasjon og pynt.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Blåbær – skogens beste bær
Blåbær er nok skogens beste bær. Blåbærsesongen pleier å starte i juli og kan strekke seg et stykke utover høsten. Ta vare på skogsblåbærene, og bruk dem i pai, syltetøy og krem.
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?