Rekespyd med limesmør
Ingredienser
24–48 pillede reker avhengig av størrelse
8 trespyd
Kryddersmør
150 g usaltet smør
1/2 dl tørr hvitvin
Saft og revet skall av 1 ubehandlet lime
1 ts Dansukker Brun Farin
1 ss revet gul løk
Til servering
lime
persille eller koriander
Instruktioner
Bland sammen smør, vin, lime, brunt sukker og løk til kryddersmøret, bruk stavmikser.
Tre rekene på spydene. Pensle rekene med kryddersmøret, og la stå minst 1 time i kjøleskap før de grilles 1 minutt på hver side.
Legg rekespydene på varme tallerkener sammen med resten av kryddersmøret, limebåter og persille eller koriander. Spises umiddelbart.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader? Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Juledesserter
Midt på vinteren dufter det av klementiner og safran, dufter som gir oss assosiasjoner til steder der det ikke er like mørkt og kaldt som her i nord. Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.