Rotfruktmarmelade med timian
2 glass
30 minutter
Ingredienser
- 500 g valgfrie rotfrukter
- 2 ss vann
- 3–4 ss eddik (12 %)
- 250 g Dansukker Syltesukker
- 1 ss frisk timian
Skrell rotfruktene og riv dem på et rivjern. Kok dem med vann og eddik i en kasserolle i 3 minutter. Miks og tilsett syltesukker og timian.
La koke i ytterligere 4 minutter. Skum godt av, og hell syltetøyet over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
