Safrankake

1 stk. formkake 10-12 biter

Karakter (8 st)

Ingredienser

3 store egg
2 dl Dansukker Sukker
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1 ts vaniljesukker
50 g smør
1 dl melk
0,5 g safran (1 pakke)
3 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 klype salt
Smør og sukker til formen
Dansukker Melis til å sikte over kaken

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C.
Visp egg, sukker, sirup og vaniljesukker hvitt og godt luftig.
Smelt smøret, tilsett melken med safran, og gi et oppkok.
Bland hvetemel, bakepulver og salt, og vend det forsiktig ned i eggeblandingen sammen med
safranmelken.
Smør og strø formen med sukker. Ha røren i formen.
Stek kaken midt i ovnen i 30–35 minutter. Sjekk med en kakenål, den skal ikke være klissete.
Avkjøl kaken, og hvelv den over på et fat.
Sikt melis over kaken før servering.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.