Saftig vaniljekake i langpanne

ca. 20 stykker

Karakter (27 stk)

Ingredienser

5 egg
5 dl Dansukker Sukker
5 dl hvetemel
3 ½ ts bakepulver
1 ¾ dl kokende vann
2 dl hakkede hasselnøttkjerner

Fyll
250 g smør eller margarin
2 dl melk
4 ss vaniljesukker

Instruktioner

Smør og strø en langpanne, 20 x 30 cm. Visp egg og sukker lett og luftig. Bland mel og bakepulver, og vend det inn i eggedosisen. Tilsett det varme vannet. Hell røren i formen og strø over nøttehakket. Stekes midt i ovnen ved 20 °C i 35-40 minutter. Ta ut kaken, og la den avkjøle. Bland matfett og melk til fyllet i en kasserolle, og la koke kraftig i 2 minutter. Tilsett vaniljesukkeret. Del kaken i to bunner som dynkes med melkeblandingen. Legg sammen bunnene. Den med nøttehakket skal være øverst. Ved festlige anledninger kan kaken serveres med lett vispet krem og friske bær.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Syltetøy og marmelade

Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade

Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene.

Is med syltetøykake

Lag din egen is

Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!

Rabarbra- og jordbærostekake

Bak med sommerens bær

Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!

Rababrabobler

Sommerdrinker

By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.

Pannacotta

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.

Saft

Lag saft i sommer

Husk å safte i sommer, og ha et lager av dine favorittbær og -frukter på flaske! Å lage saft er mye enklere enn du tror, og her kan du finne inspirasjon i de gode oppskriftene våre.