Scones

Nydelige og luksuriøse scones med hasselnøtter. Vend inn demerarasukker og kanel for en deilig sprø overflate.

ca. 12 stk.

20 minutter

Karakter (5 stk)

Ingredienser

5 dl hvetemel 
1 1/2 ss bakepulver
1 krm salt
75 g kaldt smør
1 dl hasselnøtter, grovhakkede
2 ss Dansukker Sukker
1 1/2 dl melk
1 egg 

Pynt 
3 ss Dansukker Demerarasukker
1 ts kanel

Instruktioner

Sett ovnen på 220 °C, over- og undervarme.

Bland sammen mel, bakepulver og salt. Skjær smør i mindre biter og klem sammen med melblandingen. Spar 1 ss egg og melk til pensling. Rør inn nøtter, sukker og gjenværende melk og egg og bland raskt sammen til en deig.

Tipp deigen på et melet bakebord. Flat ut til 2–3 cm og del i hvilken som helst form.

Rør sammen demerarasukker og kanel i en bolle.  Pensle sconesene med egg- og melkeblandingen, og dypp deretter i sukkerblandingen. Stek midt i ovnen i ca. 8–10 minutter.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Syltetøy og marmelade

Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade

Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene.

Is med syltetøykake

Lag din egen is

Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!

Rabarbra- og jordbærostekake

Bak med sommerens bær

Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!

Rababrabobler

Sommerdrinker

By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.

Pannacotta

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.

Saft

Lag saft i sommer

Husk å safte i sommer, og ha et lager av dine favorittbær og -frukter på flaske! Å lage saft er mye enklere enn du tror, og her kan du finne inspirasjon i de gode oppskriftene våre.