Sesamknekk

ca. 30 stk.
Sesamknekk
Stemmer: (9stemmer)

Ingredienser

  • 1 dl kremfløte
  • 1 dl Dansukker Lys Sirup
  • 1 1/4 dl Dansukker Demerarasukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl sesamfrø

Start med å riste sesamfrøene i en tørr stekepanne. Sett til side. Bland alt utenom sesamfrøene i en stor bolle som tåler mikrobølger. Rør om. Kok på 750 W i 6 minutter. Rør om. Kok i ytterligere 2 minutter. (Mål evt. temperaturen til røren som bør være 135 °C). Bland inn sesamfrøene. Ha over i former.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker