Silviakake med brunet smør og kardemomme

Silviakake med smak av kardemomme og glasur som smakar brunet smør og ristet kokos.

ca. 25 stykker

ca. 1,5 time

Karakter (13 stk)

Ingredienser

3 egg
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts kardemomme
1 1/2 dl vann

Glasur
125 g brunet smør
1 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
2 eggeplommer

Pynt
ristede kokosflak

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C over- og undervarme.

Smør en bakeform på ca. 20 x 30 cm og dekk den med bakepapir.

Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Bland hvetemel, bakepulver og kardemomme i en bolle, og vend det inn i røren. Tilsett vann og rør til en jevn blanding.

Hell røren i bakeformen, og stek nederst i ovnen i ca. 25–30 minutter. La kaken avkjøles litt i formen før du hvelver den over på rist.

Lag klar glasuren. Brun smøret og tilsett melis og vaniljesukker. Tilsett én eggeplomme om gangen og visp røren jevn.

Rist kokos i en tørr stekepanne og sett til sides.

Stryk glasuren over den kalde kaken, og strø over kokos. Skjær i biter, og server.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Muscovadotrøffel

Godsaker med Muscovadorørsukker

Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.

Øyetrøfler

Halloween

La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.

Pærekake med rosmarin

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter.

Eplemos

Deilige epler

Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Sjokolademakroner

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Tradisjonelt tyttebærsyltetøy

Lekkert med tyttebær

Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.