Silviakake med brunet smør og kardemomme
Silviakake med smak av kardemomme og glasur som smakar brunet smør og ristet kokos.
Ingredienser
3 egg
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts kardemomme
1 1/2 dl vann
Glasur
125 g brunet smør
1 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
2 eggeplommer
Pynt
ristede kokosflak
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C over- og undervarme.
Smør en bakeform på ca. 20 x 30 cm og dekk den med bakepapir.
Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Bland hvetemel, bakepulver og kardemomme i en bolle, og vend det inn i røren. Tilsett vann og rør til en jevn blanding.
Hell røren i bakeformen, og stek nederst i ovnen i ca. 25–30 minutter. La kaken avkjøles litt i formen før du hvelver den over på rist.
Lag klar glasuren. Brun smøret og tilsett melis og vaniljesukker. Tilsett én eggeplomme om gangen og visp røren jevn.
Rist kokos i en tørr stekepanne og sett til sides.
Stryk glasuren over den kalde kaken, og strø over kokos. Skjær i biter, og server.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Halloween
La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!