Små syltetøykaker

ca. 35 stk.

Karakter (0 st)

Ingredienser

Deig
200 g smør eller margarin
2 ss Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
4 1/4 dl hvetemel
1 eggeplomme

Fyll
200 g bringebær
1/2 dl vann
1 1/2 dl Dansukker Syltesukker

Pynt
1/2 dl Dansukker Melis
Et par dråper vann

Instruktioner

Begynn med å blande bringebær og vann i en kjele og kok i 2 minutter. Tilsett syltesukker og kok i 2 minutter til. Avkjøl.

Arbeid sammen alle ingrediensene til deigen. Legg deigen i plastpose og la den hvile i kjøleskap i 1 time.

Trill 35 kuler av en tredjedel av deigen, og legg dem på stekeplater med bakepapir. Klem ned deigkulene og legg litt syltetøy på i midten. Klem resten av deigen med sprøytepose rundt kanten på kakene.

Stek kakene i ovnen på midterste rille ved 175 °C i ca. 7 minutter.

Rør ut melisen med litt vann og bre glasuren på kakene.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.