Små syltetøykaker

ca. 35 stk.

Karakter (0 stk)

Ingredienser

Deig
200 g smør eller margarin
2 ss Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
4 1/4 dl hvetemel
1 eggeplomme

Fyll
200 g bringebær
1/2 dl vann
1 1/2 dl Dansukker Syltesukker

Pynt
1/2 dl Dansukker Melis
Et par dråper vann

Instruktioner

Begynn med å blande bringebær og vann i en kjele og kok i 2 minutter. Tilsett syltesukker og kok i 2 minutter til. Avkjøl.

Arbeid sammen alle ingrediensene til deigen. Legg deigen i plastpose og la den hvile i kjøleskap i 1 time.

Trill 35 kuler av en tredjedel av deigen, og legg dem på stekeplater med bakepapir. Klem ned deigkulene og legg litt syltetøy på i midten. Klem resten av deigen med sprøytepose rundt kanten på kakene.

Stek kakene i ovnen på midterste rille ved 175 °C i ca. 7 minutter.

Rør ut melisen med litt vann og bre glasuren på kakene.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Kokos- og karamellpopcorn

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.